EstiloGourmet Caracoles…un manjar Por El Periódico USA - 21 marzo, 2017 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Con estos moluscos se puede preparar desde ceviches hasta sopas, tortitas y ensaladas, con un sabor muy agradable al paladar. Sólo basta lavarlos, desflemarlos y finalmente hervirlos o asarlos. Comparte tu opinión.