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• TRIGLICERIDOS

P.- Mi pregunta es si hay medicina para los triglicéridos. Estoy tomando medicina para el alto colesterol, pero no me han dado nada para los triglicéridos.

R.- Los triglicéridos son grasas, igual que el colesterol, que circulan en la sangre, que pueden producir también placas de colesterol en las arterias, taparlas, y originar infartos, embolias y muchas otras complicaciones. Cuando los niveles de triglicéridos están por arriba de 1000 también pueden producir pancreatitis, y cada vez que el páncreas se inflama hay más posibilidades de que éste se degenere. Esto, a su vez, puede llevar a desarrollar diabetes.
Hay dos medicamentos, que son excelentes, y que son exclusivos para tratar los triglicéridos, que deben ser recetados por su médico. Son diferentes a los medicamentos que se recetan para bajar el colesterol.
Tanto el colesterol como los triglicéridos deben estar por debajo de 200. Existen situaciones, por ejemplo, donde el colesterol está a 240, pero los triglicéridos están en 500. Los dos están altos, pero normalmente lo que se hace es tratar primero lo que está más alto. Si al hacer nuevamente el examen ya los triglicéridos están por debajo de 200, se quita este medicamento y se comienza con otros medicamentos que sirven para bajar el colesterol y para prevenir que los triglicéridos suban.

• DIABETES - ALIMENTACION

P.- ¿Qué clase de comida debe tomar una persona diabética? Tengo 52 años de edad.

R.- La alimentación del paciente diabético es normalmente la recomendada por la Academia Americana de la Diabetes, que es la misma que se usa para quienes quieren perder peso o simplemente llevar una alimentación sana porque tienen problemas de colesterol o de alta presión.
La guía fundamental es la Pirámide, que indica el insumo diario de 3 a 5 porciones de vegetales (1 taza de vegetales es una porción); 3 a 4 porciones de fruta ( 8 uvas es una porción, también una naranja o una manzana mediana es una porción); el insumo de granos, como avena, arroz, frijoles, garbanzos, lentejas, es también muy recomendable y de hecho, son los alimentos que se encuentran en la base de la pirámide, que es la parte más ancha, indicando una mayor cantidad de porciones disponibles para comer, que pueden ir de 6 a 11 porciones por día.
El 20 por ciento restante, son los productos que tienen proteínas, como la leche (2 a 3 tazas por día de 'skim milk' o leche descremada), o carne (2 a 3 porciones diarias, 4 a 6 onzas es el tamaño de una porción, de preferencia carnes blancas y sin freir).
Es necesario tomar más agua, si es posible agregarle limón, usar sustitutos de azúcar para endulzar y fundamentalmente cambiar el aceite; que sea aceite de oliva extra virgen. También se recomienda cambiar la margarina por el Benecol.
Con este tipo de alimentación y una vida activa que implique, al menos, media hora de ejercicios diarios, no sólo se va a perder peso sino también se va a tener un organismo saludable.

• VERTIGOS Y MAREOS

P.- Tengo 45 años de edad y tuve una operación donde me sacaron la matriz. Ultimamente he tenido vértigos y mareos; siento que me voy a caer y veo todo nublado. Un doctor me dijo que no me entraba oxígeno al cerebro. Me hicieron un electrocardiograma y salió bien, pero salió alto el colesterol, a 240. Yo quisiera saber su opinión.

R.- Hay situaciones donde si se presenta una obstrucción o placas de colesterol en las arterias carótidas, que son las arterias que pasan por cada lado del cuello y son las encargadas de llevar la sangre del corazón al cerebro, el calibre de estas arterias disminuye y puede causar el tipo de molestias que usted describe.
Hay un estudio especial para esto, no invasivo, que es un ultrasonido de las arterias del cuello, que permite determinar si se tienen placas o no.
Hay también otras causas por las que se puede presentar este problema, por lo que es recomendable, además, hacer más análisis de sangre para ver de qué se trata. En algunos casos, por ejemplo, hay un proceso que se llama laberintitis, o Enfermedad de Menier, que es una inflamación en el oído interno y también puede causar este tipo de molestias.
Los síntomas de vértigo y mareos tienen una amplia gama de posibles causas, pero si el colesterol está alto, y el médico que la revisó, por alguna razón piensa que no está llegando suficiente sangre al cerebro, mi recomendación sería hacer el estudio de las carótidas.